S136模具钢是一种优质的不锈钢，常用于制造模具和工具。淬火是一种热处理工艺，通过快速冷却来改变材料的组织结构和性能。对于S136模具钢的淬火温度，一般建议在980℃至1020℃之间进行。
S136模具钢的淬火温度选择主要取决于以下几个因素：
1. 材料的化学成分：S136模具钢的化学成分包括碳、铬、镍、钼等元素。不同的化学成分会影响材料的淬火温度选择。一般来说，碳含量越高，淬火温度越高。
2. 模具的尺寸和形状：模具的尺寸和形状也会影响淬火温度的选择。较大和复杂的模具通常需要较高的淬火温度，以确保整个模具的温度均匀。
3. 淬火介质：淬火介质是指用于冷却模具的介质，常见的有水、油和气体。不同的淬火介质对应不同的淬火温度。一般来说，水冷速度最快，油冷速度次之，气体冷速度最慢。
在实际操作中，可以根据S136模具钢的具体要求和使用条件来选择合适的淬火温度。一般来说，淬火温度应该控制在980℃至1020℃之间，以确保材料的硬度和耐磨性能达到最佳状态。
总结起来，S136模具钢的淬火温度一般在980℃至1020℃之间选择，具体的温度取决于材料的化学成分、模具的尺寸和形状以及淬火介质的选择。在实际操作中，应根据具体要求和使用条件来确定最佳的淬火温度。