淬火是一种热处理工艺，通过快速冷却来改变材料的组织和性能。模具钢淬火的温度取决于具体的材料成分和要求的性能。
一般来说，模具钢的淬火温度通常在800℃到1050℃之间。具体的淬火温度需要根据模具钢的成分、硬度要求和使用条件等因素来确定。
在淬火过程中，模具钢的温度会迅速升高到淬火温度，然后通过快速冷却来使材料迅速固化。快速冷却可以通过多种方法实现，如水淬、油淬、气体淬等。不同的淬火方法会对材料的性能产生不同的影响。
淬火温度的选择需要综合考虑材料的成分和硬度要求。一般来说，高碳钢需要较高的淬火温度，以保证材料的硬度和耐磨性。而低碳钢则需要较低的淬火温度，以避免材料的脆性增加。
此外，淬火温度还需要考虑到材料的变形和开裂问题。如果淬火温度过高或冷却速度过快，可能会导致材料的变形和开裂。因此，在选择淬火温度时需要进行试验和实践，以确定最佳的淬火工艺参数。
总之，模具钢的淬火温度需要根据具体的材料成分和要求的性能来确定。通过合理选择淬火温度和工艺参数，可以获得理想的材料硬度和性能，提高模具的使用寿命和效果。