模具钢和420钢都是常见的工具钢材料，具有一定的硬度和耐磨性。然而，它们在硬度方面有一些不同。
首先，模具钢是一种专门用于制造模具的钢材。它通常具有较高的硬度和耐磨性，以确保模具在使用过程中能够保持形状和尺寸的稳定性。模具钢的硬度通常在HRC 45-60之间，具有较高的强度和耐磨性。这使得模具钢非常适合用于制造需要高精度和长寿命的模具，如塑料注塑模具、压铸模具和冲压模具等。
而420钢是一种不锈钢，属于马氏体不锈钢。它具有较高的硬度和耐腐蚀性，适用于制造刀具、手术器械和一些机械零件等。420钢的硬度通常在HRC 50-55之间，具有较高的切削性能和耐磨性。这使得420钢非常适合用于制造需要锋利切削边缘和抗腐蚀性能的工具。
总的来说，模具钢和420钢在硬度方面都具有一定的优势。模具钢通常具有更高的硬度范围，适用于制造需要高精度和长寿命的模具。而420钢具有较高的硬度和切削性能，适用于制造刀具和机械零件等。选择哪种材料取决于具体的应用需求和工作环境。
需要注意的是，硬度并不是唯一的衡量标准，其他因素如韧性、耐磨性、耐腐蚀性等也需要考虑。因此，在选择材料时，需要综合考虑各种因素，以确保最终选择的材料能够满足具体的应用需求。