模具钢是一种常用于制造模具的特殊钢材，具有高硬度、高强度、高耐磨性和高耐热性等特点。由于其硬度较高，加工难度较大，因此需要选择合适的刀具进行加工。
在模具钢60度以上的加工中，常用的刀具有以下几种：
1. 硬质合金刀具：硬质合金刀具是一种由钨钴合金制成的刀具，具有高硬度、高耐磨性和高耐热性等特点。它适用于加工硬度较高的材料，如模具钢。硬质合金刀具可以通过切削和磨削等方式进行加工，能够有效地提高加工效率和加工质量。
2. 多刃刀具：多刃刀具是一种具有多个切削刃的刀具，可以同时进行多个切削过程，提高加工效率。在加工模具钢60度以上的材料时，多刃刀具可以减少切削力和切削温度，降低刀具磨损，提高切削质量。
3. 超硬刀具：超硬刀具是一种由金刚石或立方氮化硼等超硬材料制成的刀具，具有极高的硬度和耐磨性。在加工模具钢60度以上的材料时，超硬刀具可以实现高速切削，提高加工效率和加工质量。
4. 涂层刀具：涂层刀具是一种在刀具表面涂覆一层涂层的刀具，可以提高刀具的硬度、耐磨性和耐热性。在加工模具钢60度以上的材料时，涂层刀具可以减少切削力和切削温度，延长刀具的使用寿命。
5. 高速钢刀具：高速钢刀具是一种具有较高硬度和耐磨性的刀具，适用于加工硬度较高的材料。在加工模具钢60度以上的材料时，高速钢刀具可以实现高速切削，提高加工效率。
总之，选择合适的刀具对于加工模具钢60度以上的材料非常重要。硬质合金刀具、多刃刀具、超硬刀具、涂层刀具和高速钢刀具都是常用的刀具类型，可以根据具体的加工要求选择合适的刀具进行加工。同时，合理的刀具选择和刀具使用技术也是保证加工质量和提高加工效率的关键。