模具钢是一种用于制造模具的特殊钢材，它具有高硬度、高耐磨性、高耐热性和高耐腐蚀性等特点。在模具制造过程中，模具钢需要经常接触水、油和其他化学物质，因此不生锈的材质对于模具的使用寿命和性能至关重要。
不生锈的材质主要有以下几种：
1. 不锈钢：不锈钢是一种具有耐腐蚀性能的钢材，主要成分是铁、铬、镍和其他合金元素。不锈钢具有良好的耐腐蚀性和耐热性，能够在潮湿和腐蚀性环境中长时间使用而不生锈。
2. 铝合金：铝合金是一种轻质、高强度的金属材料，具有良好的耐腐蚀性和耐热性。铝合金可以通过氧化膜来保护表面，防止氧气和水分进入材料内部，从而防止生锈。
3. 镀铬材料：镀铬是一种将铬层镀在金属表面的工艺，可以有效地防止金属生锈。镀铬层具有良好的耐腐蚀性和耐热性，能够在潮湿和腐蚀性环境中长时间使用而不生锈。
4. 镀锌材料：镀锌是一种将锌层镀在金属表面的工艺，可以有效地防止金属生锈。锌具有良好的耐腐蚀性和耐热性，能够在潮湿和腐蚀性环境中长时间使用而不生锈。
5. 镀镍材料：镀镍是一种将镍层镀在金属表面的工艺，可以有效地防止金属生锈。镍具有良好的耐腐蚀性和耐热性，能够在潮湿和腐蚀性环境中长时间使用而不生锈。
除了以上几种材料，还有一些特殊的涂层材料也可以用于防止模具钢生锈，例如陶瓷涂层、聚合物涂层等。这些涂层具有良好的耐腐蚀性和耐热性，能够在潮湿和腐蚀性环境中长时间使用而不生锈。
总之，模具钢不生锈的材质主要包括不锈钢、铝合金、镀铬材料、镀锌材料、镀镍材料和特殊涂层材料等。这些材质具有良好的耐腐蚀性和耐热性，能够在潮湿和腐蚀性环境中长时间使用而不生锈，从而提高模具的使用寿命和性能。