SKD11模具钢是一种高碳高铬冷作模具钢，其硬度取决于热处理工艺和具体的使用条件。一般来说，SKD11模具钢的硬度可以达到60-62 HRC。
SKD11模具钢的硬度主要通过热处理工艺来实现。热处理是通过加热和冷却的方式改变材料的组织结构和性能，从而达到提高硬度的目的。SKD11模具钢的热处理工艺一般包括退火、正火和淬火。
退火是将材料加热到一定温度，然后缓慢冷却，以消除内部应力和改善材料的可加工性。退火后的SKD11模具钢硬度较低，一般在25-30 HRC左右。
正火是将退火后的材料再次加热到一定温度，然后迅速冷却，以提高材料的硬度和强度。正火后的SKD11模具钢硬度可以达到50-55 HRC。
淬火是将材料加热到临界温度，然后迅速冷却，使材料的组织结构发生相变，形成马氏体结构，从而提高材料的硬度和耐磨性。淬火后的SKD11模具钢硬度可以达到60-62 HRC。
除了热处理工艺，SKD11模具钢的硬度还受到其他因素的影响，如材料的化学成分、加工工艺和使用条件等。不同的化学成分和加工工艺会导致不同的硬度结果。此外，使用条件也会对模具钢的硬度产生影响，如使用温度、应力和摩擦等。
总之，SKD11模具钢的硬度一般可以达到60-62 HRC，具体的硬度取决于热处理工艺和使用条件。在实际应用中，需要根据具体的需求和使用条件选择适当的热处理工艺，以获得最佳的硬度和性能。