模具钢是一种专门用于制造模具的钢材，具有高硬度、高强度、高耐磨性和高耐热性等特点。模具钢通常用于制造注塑模具、压铸模具、冲压模具、塑料模具、橡胶模具等各种类型的模具。模具钢的选择对模具的质量、寿命和生产效率都有着重要的影响。
合金工具钢是一种含有合金元素的工具钢，具有较高的硬度、耐磨性和耐热性，适用于制造各种工具和模具。合金工具钢通常用于制造刀具、冲头、模具等工具，以满足不同工件的加工需求。
模具钢和合金工具钢在材质上有一定的区别，但在实际应用中，模具钢通常也属于合金工具钢的范畴。模具钢的主要特点是硬度高、耐磨性好、耐热性强，适用于制造各种模具。而合金工具钢则是一种更广泛的概念，包括了模具钢在内的各种含有合金元素的工具钢。
总的来说，模具钢是一种特殊的合金工具钢，具有较高的硬度、耐磨性和耐热性，适用于制造各种模具。在模具制造领域，选择合适的模具钢对模具的质量和性能至关重要，因此在选择模具钢时需要根据具体的使用要求和工件材料来进行选择，以确保模具的质量和寿命。