P20模具钢是一种常用的模具钢材料，具有良好的切削性能、硬度和耐磨性，广泛应用于模具制造行业。然而，P20模具钢并不适合直接倒铁水。
首先，P20模具钢的主要成分是碳、硅、锰、铬和镍等元素。虽然P20模具钢具有一定的耐高温性能，但其耐高温能力有限，无法承受铁水的高温。铁水的浇注温度通常在1300℃以上，而P20模具钢的使用温度一般在600℃以下，因此无法直接倒铁水。
其次，铁水在浇注过程中会产生较大的热应力和热冲击，对模具材料的热稳定性和抗热疲劳性能提出了较高的要求。P20模具钢的热稳定性和抗热疲劳性能相对较差，容易发生热裂纹和变形等问题，无法满足铁水浇注的要求。
此外，铁水中含有一定的硫、磷等杂质，这些杂质会对模具材料产生腐蚀和侵蚀作用，加速模具的磨损和老化。P20模具钢的耐腐蚀性能相对较差，无法有效抵御铁水的侵蚀，因此不适合直接倒铁水。
综上所述，P20模具钢不适合直接倒铁水。在实际生产中，通常会选择耐高温、耐热冲击和耐腐蚀性能更好的特殊模具钢材料，如H13、H11等，来满足铁水浇注的要求。这些特殊模具钢材料具有更高的耐高温性能、热稳定性和抗热疲劳性能，能够有效抵御铁水的侵蚀和磨损，保证模具的使用寿命和生产效率。